2019-07-29から1日間の記事一覧

ポテトチップスは「料理人の意地」から生まれた！

1867年、ニューヨーク州の避暑地サラトガのサラトガ・スプリングスホテルでのこと。ウェイターがインド人のコックのところへフライドポテトの皿を持ってきて「ポテトが厚すぎると客が文句を言っている」と言います。