2019-12-30から1日間の記事一覧
アイスクリームは洋菓子の一種だし、最初につくられたのはヨーロッパなのでは、と考えがちですが、これがなんと中国なのです。 五世紀の中国では、樟脳（クスノキからとれる精油成分）で香りづけした米と牛乳でつくった氷菓が、皇帝のための特別なデザートで…
アイスクリームは洋菓子の一種だし、最初につくられたのはヨーロッパなのでは、と考えがちですが、これがなんと中国なのです。 五世紀の中国では、樟脳（クスノキからとれる精油成分）で香りづけした米と牛乳でつくった氷菓が、皇帝のための特別なデザートで…
