2019-08-27から1日間の記事一覧

そうめんと冷や麦、何がちがうの?

日本の夏に欠かせないのが、何といっても「そうめん」や「冷や麦」です。 冷ややっこやトコロテンなど涼を求める夏料理の中でも、主食格といえる食べ物で、炭水化物だから即エネルギー源にもあります。 ところで、「そうめん」と「冷や麦」の違いはなんでし…