2019-10-04から1日間の記事一覧

ヨーロッパで食べる日本食がおいしくないワケ

食べ物の雑学

各国の水の違いは、料理法まで変えてしまいました。 素材の持ち味を生かした薄味が身上の日本料理は、やはり水のおいしさがあってこそできるもの。