2019-11-20から1日間の記事一覧

チクワは昔「カマボコ」と呼ばれていた！？

ルーツ・語源の雑学

現代人にとって、チクワとカマボコの違いは火を見るより明らか。 真ん中に竹を指した穴が開いているのがチクワで、板に張りついているのがカマボコです。 ところがこの両者、名前と形に混乱の歴史があるのです。